旧时妓院宴饮前仆人须绞手巾给客人洗脸，故常以“起手巾”指代入席。

手巾：

1.拭面或揩手用的巾。

2.今多指毛巾。有的地区指手帕。

入席：

谓举行宴会或仪式时各就位次。

指代：

谓用抽象概念代替具体事物。

仆人：

1.古代太仆等官的通称。

2.受雇在家供役使的人。

客人：

①被邀请受招待的人；为了交际或事务的目的来探访的人（跟‘主人’相对）。

②旅客。

③客商。