腌制或风干的鱼肉食品。

风干：

放在阴凉的地方，让风吹干：风干栗子 ㄧ风干腊肉ㄧ木材经过风干可以防止腐烂。

鱼肉：

①泛指荤腥之食：佯狂啖鱼肉。

②比喻受欺压、受侵害者：人为刀俎，我为鱼肉。

③比喻侵害、摧残：鱼肉百姓。

腌制：

用糖、盐等浸渍的方法制。如：腌制泡菜。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

● 腊（臘）xī ㄒㄧˉ

◎ 干肉：“噬腊肉，遇毒。”

◎ 晾干：“燃得而腊之以为饵。”

◎ 皮肤皴皱。