将作物的秆﹑野草﹑绿肥﹑厩肥﹑垃圾﹑人粪尿﹑河泥等放在坑内，和水浸泡，经分解作用后，制成肥料。

[water-logged compost] 用水长时间浸泡禾秸、人畜粪便、污泥等物沤成的肥料;也指制这种肥料的过程

作物：

1.犹造物。主宰万物之神。

2.农作物的简称。

绿肥：

一种当植株还是绿色状态时就耕翻下去，在地里发酵，用以培肥土壤的草本作物（如苜蓿）。

野草：

地面生长的掺进植物，耕作中通常伤害作物或损害地方的外貌、经济方面无用的植物。

肥料：

能供给养分使植物发育生长的物质。肥料的种类很多，所含的养分主要是氮、磷、钾三种：化学肥料。