单子叶植物，棕榈科。常绿乔木，高25椰子30米。茎干挺直，无分枝。羽状复叶簇生茎顶。雌雄同株。核果球形或椭圆形。热带沿海植物。椰肉(胚乳)白色，可食用或榨油；椰肉内部汁液可作饮料；椰衣(中果皮纤维)可造纸或制绳索；果壳可做器皿；木材可作梁柱。

热带：

赤道两侧南回归线和北回归线之间的地带称“热带”，也叫“回归带”。

茎干：

若干种植物(如各种草或谷类)的生长阶段,在此阶段,长出开花和结果的梗茎。

雌雄同株：

雌花和雄花都长在同一植株上的植物。也需借助外力进行传粉。如玉米、南瓜等。

分枝：

1.一茎蘖生数枝。

2.指从一个学科中派生出来的部分。

器皿：

1.饮食用具，如杯﹑盘及尊彝之类。后泛指盛东西的日常用具。

2.食具及覆盖之巾。