麦子炒熟后磨粉制成的干粮。

干粮：

预先做好的供外出食用的干的主食，如炒米、炒面、馒头、烙饼等。有的地区也指在家食用的干的面食，如馒头、烙饼等。

麦子：

1.小麦。

2.麦苗。

● 麨chǎo ㄔㄠˇ

◎ 炒的米粉或面粉，一种干粮：“朝出移秧夜食麨。”

● 麦（麥）mài ㄇㄞˋ

◎ 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。

◎ 姓。