汉语词典> 拔丝的解释
拔丝
词典解释
1.把原料拉制成丝状。
2.烹调方法之一。把马铃薯﹑苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。
- 搅拌:
用棍子等在混合物中转动、和弄,使均匀:搅拌箱ㄧ搅拌种子ㄧ搅拌混凝土 。
- 方法:
关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等:工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。
- 食时:
1.用膳的时候。
2.特指进早餐的时刻。
3.谓食用时令物品。
- 食物:
1.吃的和其他东西。
2.偏指吃的东西。
3.吃粮食等。
- 苹果:
双子叶植物,蔷薇科。落叶乔木。花淡红或淡紫红色。大多自花不孕,需异花授粉。果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜,能帮助消化。
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