汉语词典> 蔬菜的解释
蔬菜
词典解释
可做菜吃的草本植物。
[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物
- 草本植物:
茎内木质部不发达的植物。通常植株矮小,茎秆柔软,容易折断。大多在生长期终了时,整个植株或地上部分死亡。根据生活期长短,可分为一年生草本植物(如水稻、黄瓜等)、二年生草本植物(如甜菜、萝卜等)和多年生草本植物(如薄荷、葱等)。
● 蔬
◎ 可做菜吃的植物(多属草本):蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。
● 菜
◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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