二年生草本植物，叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。

叶柄：

一种支持叶片的柄,常圆柱状,有时扁平,甚至具翘。

蔬菜：

可做菜吃的草本植物。

普通：

平常；一般：街上跑的桑塔纳轿车已是很普通的小车了｜她的大衣式样虽普通，料子可挺好。

菜薹：

某些十字花科蔬菜植物的花茎，如油菜薹﹑芥菜薹。

二年生：

种子萌发的当年只长出根和叶子，次年才开花结实，然后死亡的，如萝卜、白菜、洋葱等植物都是二年生的。