蒜的鳞茎，略呈球形，是由许多蒜瓣构成的。也称大蒜头。

鳞茎：

植物地下茎的一种。形状像圆盘，下部有不定根，上部有许多变态的叶子，内含营养物质，肥厚多肉，从鳞茎的中心生出地上茎。如洋葱﹑水仙等的地下茎。

蒜瓣：

蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。

构成：

①形成；造成：眼镜由镜片和镜架构成ㄧ违法情节轻微，还没有构成犯罪。

②结构

①：研究所目前的人员构成不尽合理。

许多：

1.如此之多﹔如此之大。

2.多少﹔若干。

3.很多。