1.烘烤;烧烤。

2.炮制(中药饮片)。

[prepare Chinese medicine by roasting it in a pan] 炮制中药;烧烤;烘烤

炮制：

1.用中草药原料制成药物的过程。有火制﹑水制或水火共制等加工方法。目的主要是加强药物效用，减除毒性或副作用，便于贮藏和便于服用等。

2.指烹调。

3.处理，办理。

4.制服;医治。

5.泛指编造;制订。

烘烤：

用火燥物。

烧烤：

快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐。