古代诸侯订立盟约，要割牛耳歃血，由主盟国的代表拿着盛牛耳朵的盘子。故称主盟国为执牛耳。后泛指在某一方面居最有权威的地位。

盟国：

1.缔结条约结成同盟的国家。

2.特指第二次世界大战中的同盟国。

盘子：

1.敞口扁浅的盛物器皿。似碟而大。

2.指盘盛的肴馔。

3.商品行情。亦泛指价钱。

4.方言。指脸庞。

歃血：

古代几方相会结盟时的一种仪式。口中含牲血表示忠诚。一说手指蘸血涂在口四周：歃血定盟。

盟约：

结盟时订立的誓约或条约。

订立：

双方或几方把商定的事项用书面形式（如条约、合同等）肯定下来：订立卫生公约ㄧ两国在平等互利的基础上订立了贸易协定。