炒菜用的铲子。

炒菜：

置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。

铲子：

铁制的或其他金属制的工具或用具。

● 锅（鍋）guō ㄍㄨㄛˉ

◎ 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。

◎ 形状像锅的东西：烟袋锅。

● 铲（鏟）chǎn ㄔㄢˇ

◎ 削平东西或把东西取上来器具：铲子。铁铲。铲车。

◎ 用铲或锹撮取或清除：铲煤。铲土。铲除。铲迹销声（古时指隐居）。