饲养牡蛎白蚬的海塘。我国蛎产﹐本有石蚝﹑竹蚝二种;石蚝附石而生﹐竹蚝则插竹海边为浮田﹐亦谓蕹簰﹐又称蛎塘。参阅清李调元《南越笔记．蚝》。

调元：

1.谓调和阴阳﹐执掌大政。多用以指为宰相。

2.调理元气。

南越：

1.亦作“南粤”。

2.古地名，今广东广西一带。

3.国名。秦末赵佗建立，汉武帝元鼎六年(公元前111年)灭亡。

4.指越南。

饲养：

给人或其他动物吃食物，使活下去。