1.中小型虾类的干制食品。经煮熟晒干或烘干后再去壳而成。

2.小虾。

(1) [dried,shelled shrimps]∶晒干的中小型虾

(2) [small shrimps] 〈方〉∶小虾

小虾：

真虾族虾类的幼体晚期。

烘干：

藉火烤干。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。