1.酿酒的方法。

2.关于酒的法令。

关于：

①介词，引进某种行为的关系者，组成介词结构做状语：关于兴修水利，上级已经做了指示。

②介词，引进某种事物的关系者，组成介词结构做定语（后面要加‘的’），或在‘是…的’式中做谓语：他读了几本关于政治经济学的书丨今天在厂里开了一个会，是关于爱国卫生运用的。‖表示关涉，用‘关于’不用‘对于’，如：关于织女星，民间有个美丽的传说。指出对象，用‘对于’不用‘关于’，如：对于文化遗产，我们必须进行研究分析。兼有两种情况的可以用‘关于’，也可以用‘对于’，如关于（对于）订立公约，大家都很赞成。b)‘关于’有提示性质，用‘关于’组成的介词结构，可以单独作文章的题目，如：关于人生观丨关于杂文。用‘对于’组成的介词结构，只有跟名词组成偏正词组，才能作题目，如：对于百花齐放政策的认识。

酿酒：

造酒。

方法：

关于解决思想、说话、行动等问题的门路、程序等：工作方法ㄧ学习方法ㄧ思想方法。

法令：

政权机关所颁布的命令、指示、决定等的总称。