谓检验猪的肥瘦。亦比喻审察民情。

肥瘦：

1.胖瘦。

2.特指字体笔画的肥壮与瘦劲。

3.指衣服和鞋子等的宽窄。

4.指职务的工资待遇和额外收入等的多少。

5.方言。半肥半瘦的肉。

检验：

检查验看：检验汽车机件 ㄧ实践是检验真理的唯一标准。

审察：

①详细考察：望审察而远思之｜皆可审察而知之。

②审查：如有番营奸细者，立时审察与追拿。

民情：

①人民群众的心情、愿望等：帝王之道，在顺民情。

②人民群众的生活、生产等各方面的情况：民情至朴而不文｜初来乍到，民情不熟。