汉语词典> 卧酪的解释
卧酪wò lào
词典解释

保持恒温﹑发酵而成的牛﹑羊乳。


发酵:

复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

恒温:

相对稳定的温度。

保持:

维持(原状),使不消失或减弱:水土保持ㄧ保持冷静ㄧ保持物价稳定ㄧ跟群众保持密切联系。

wò ㄨㄛˋ

◎ 睡倒,躺或趴:卧倒。卧铺。卧室。卧底(埋伏下来做内应,如“卧卧传中”)。卧槽。卧龙(喻隐居或尚未露头角的杰出人才)。卧薪尝胆(形容刻苦自励,志图恢复)。藏龙卧虎(喻潜藏着人才)。

◎ 把去壳的鸡蛋放到开水里煮:卧个鸡子儿。

lào ㄌㄠˋ

◎ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。

◎ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。

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