旧俗腊月初八﹐大蒜去皮后泡入醋中﹐数日后蒜的颜色变绿﹐略带酸味﹐称“腊八蒜”。

颜色：

①即“色

①”。

②脸上的表情；气色：颜色憔悴｜微察公子，公子颜色愈和｜惨白的脸上，现出些羞愧的颜色。

③容貌：暮去朝来颜色故。

④指显示给人看的利害的脸色或行动：给他点颜色看看。

⑤(－ｓｈａｉ)颜料；染料：买一盒颜色来。

旧俗：

长期流传下来的风俗习惯；旧有的习俗。