四川井盐名。其形如伞，故名。

井盐：

打井汲取溶有盐质的地下水制成的食盐。我国四川、云南等地都有出产。

四川：

中国西南地区的省，简称川或蜀。面积57万平方公里，人口1亿，省会成都。东部为四川盆地，西部为川西高原。水力资源、天然气、云母、井盐储量丰富。稻米、油菜籽产量居全国首位。重庆为中国西南部最大的综合性工业城市。