沸腾。

沸腾：

①液体达到一定温度时急剧转化为气体的现象，这时液体发生汽化，产生气泡。

②比喻情绪高涨：热血沸腾。

③比喻喧嚣嘈杂：群情激愤，人声沸腾。

● 沸fèi ㄈㄟˋ

◎ 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点。沸水。沸涌。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。人声鼎沸。

◎ 波涌的样子：沸郁（ａ．翻涌的样子；ｂ．愤懑不平的样子）。

● 煎jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬：煎药。煎熬。

◎ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

◎ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。