精于烹饪﹐善治干肉的公厨主管。

主管：

1.主持管理。

2.掌管某种专门事务的职官。

3.管家。

4.指店铺掌事人。

善治：

1.善于治理;好好治理。

2.犹善政。

烹饪：

烹调；烧饭煮菜：擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。