①一年生或多年生草本植物，蔓细长，匍匐地面。块根，皮色发红或发白，肉黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。

②这种植物的块根。‖通称红薯或白薯，在不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕（sháo）等名称。

(1) [sweet potato]

(2) 一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培

(3) 这种植物的块根——俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯”

名称：

1.名号称谓。亦指事物名。

2.名声。语本《论语．卫灵公》:“君子疾没世而名不称焉。”

匍匐：

1.以腹贴地前进。

2.躯体贴地（像虫、蛇、 龟）缓慢爬行。

3.使自己俯卧。

发白：

1.现出曙色。

2.脸上没有血色。

山芋：

1.薯蓣的别名。也叫山药。

2.指芋艿。

3.甘薯的俗称。