蟹之别名。黄，指蟹黄。

别名：

1.正名以外的名字;异名。

2.《荀子》中的逻辑术语。荀况把概念的基本属种关系相对地分为“共名”和“别名”两级。“共名”相当于属概念，“别名”相当于种概念。

蟹黄：

1.亦作“蠏黄”。

2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。

3.借指螃蟹。

4.见“蟹黄水”。