即爆花。详“爆花”。

(1) [puffed rice]∶一种食品,把大米或玉米放在特制的密闭容器加热至熟,打开后米粒因气压作用炸裂成爆米花

(2) [puff rice]∶制作爆米花

爆花：

1.油灯﹑蜡烛等点燃后，芯儿结成花状物。亦泛指爆成花状。

2.亦称“爆米花”。大米﹑玉米等经加热，膨胀爆裂而成的食品。