肉桂及山椒。泛指高级香料。

香料：

配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料两大类。天然香料又可分为动物性香料和植物性香料，前者取自某些动物的生殖腺分泌物或病态分泌物；后者由香料植物的花、叶、果实、种子、根、茎、皮等加工制成。人造香料通常指具有一种香成分的单体。广泛应用于饮料、糖果、饼干、卷烟、洗涤用品、化妆品、药品、饲料及其他一些工业品中。

泛指：

1.谓手指轻弹琴弦。

2.谓不专指一事或一人。

肉桂：

又称“玉桂”。樟科。常绿乔木。树皮灰褐色。叶互生或对生，长椭圆形。夏季开白色小花。果实球形，紫红色。原产中国，也见于印度、越南、印度尼西亚等国。是重要经济植物。枝、叶、果实、花梗可提桂油，是香料和化妆品的原料。老树皮即“桂皮”，可入药，能温肾补火，祛寒止痛。

山椒：

1.山顶。

2.即花椒。

高级：

①（阶段、级别等）达到一定高度的：高级神经中枢丨 高级干部丨 高级人民法院。

②（质量、水平等）超过一般的：高级商品丨 高级毛料。