豆与水。指所食唯豆和水，形容生活清苦。语出《礼记．檀弓下》:“子路曰:‘伤哉!贫也!生无以为养，死无以为礼也。’孔子曰:‘啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。’”后常以“菽水”指晚辈对长辈的供养。

晚辈：

后辈；小辈：晚辈们为老人祝寿。

清苦：

1.守贫刻苦。

2.贫苦。

3.诗文清峻寒苦。

啜菽饮水：

啜：吃；菽：豆类。饿了吃豆羹，渴了喝清水。形容生活清苦。

供养：

供给长辈或年长的人生活所需；赡养：供养老人。 另见gòngyǎng。