1.亦称“捻具”。

2.即馓子。一种油炸的面食。

面食：

面粉制品的统称。

馓子：

一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。

捻具：

见“捻头”。

● 头（頭）tóu ㄊㄡˊ

◎ 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（ａ．头和脸；ｂ．指面貌；ｃ．指面子，体面）。头角（jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。

◎ 指头发或所留头发的样式：留头。剃头。

◎ 物体的顶端：山头。笔头。两头尖。

◎ 指事情的起点或端绪：从头儿说起。头绪。

◎ 物体的残余部分：布头儿。

◎ 以前，在前面的：头三天。

◎ 次序在前，第一：头等。头生。

◎ 首领：头子。头目。

◎ 方面：他们是一头的。

◎ 临，接近：头睡觉先洗脸。

◎ 量词，多指牲畜：一头牛。

◎ 表示约计、不定数量的词：三头五百。

● 头（頭）tou ㄊㄡ

◎ 名词后缀（a.接于名词词根，如“木头”。b.接于动词词根，如“念头”。c.接于形容词词根，如“甜头儿”）。

◎ 方位词后缀（如“上头”。“里头”。“后头”。）

● 捻niǎn ㄋㄧㄢˇ

◎ 用手指搓转（zhuàn ）：捻麻绳。

◎ 搓成的条状物：灯捻儿。

● 捻niē ㄋㄧㄝˉ

◎ 古同“捏”，用拇指和其他手指夹住。