由酸刺激产生的主要味觉。

[tart flavour;acidity] 由酸刺激产生的主要味觉

主要：

1.把握事物的关键。

2.指事物中关系最大，起决定作用的。

产生：

1.生育;分娩。

2.出产。

3.由已有的事物中生出新的事物;出现。

4.出生。

味觉：

辨别物体味道的感觉。舌面和口腔黏膜上的味蕾是味觉的感受器官。基本味觉有甜、酸、苦、咸四种，其他味觉都由这四种基本味觉混合而成。

刺激：

与“反应”相对。作用于有机体并引起其状态变化的物质动因。有来自外界的，也有来自有机体内部的。有机体的各种感受器都有其特定的刺激，称为适宜刺激。刺激是否引起反应，取决于刺激的性质、强度和有机体本身的特性。感受刺激的能力在生物界普遍存在，但随动物的不断进化而高度发展。