汉语词典> 干丝的解释
干丝
词典解释
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。
- 加压:
1.提高压力。
2.把高压气压入(油井),以增加邻井的油流量。
- 豆腐干:
(豆腐干儿)食品,用布包豆腐加香料蒸制而成。
- 配料:
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。
2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
- 凉拌:
把凉的食品加调料拌和:凉拌菜ㄧ凉拌粉皮 ㄧ黄瓜可以凉拌着吃。
- 食品:
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
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