用麦精、牛奶、鸡蛋、糖等配制成的饮料。

[malt;extract of malt and milk;malted milk] 用麦精、牛奶、鸡蛋、糖等配制成的饮料

牛奶：

母牛的奶水，又称牛乳。

饮料：

加工制造的供饮用的液体。如汽水﹑果子露﹑酒﹑茶等。

麦精：

用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精﹑葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。