鱼鳔﹑鱼肠用盐或蜜渍成的酱。

鱼鳔：

指鱼体内可以胀缩的白色囊状器官。里面充满氮﹑氧﹑二氧化碳等混合气体。收缩时鱼下沉，膨胀时鱼上浮。

蜜渍：

1.用蜂蜜浸渍。

2.指蜜渍的果品。

3.指蜂蜜。

鱼肠：

1.鱼肠子。

2.指书信。

3.古宝剑名。

● 鮧yí ㄧˊ

◎ 〔鮧鱼〕体小，头、体平扁，眼小，口上有四对小须，体灰白色，背上和体侧各有一条白线。

● 鱁zhú ㄓㄨˊ

◎ 〔鱁鮧（yí）〕鱼肠酱。

◎ 鱀的别称。