汉语词典> 旋鲊的解释
旋鲊
词典解释
1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。
2.称新鲜肉酱。
- 食盐:
1.吃盐。
2.无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体,呈粒状或块状,味咸,是重要的调味剂和防腐剂,并可供药用和工业用。
- 食用:
1.吃的和用的。
2.吃,喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
- 鲜嫩:
1.谓初生而新鲜。
2.谓颜色浅而鲜丽。
3.谓味美而易咀嚼。
4.形容年轻美丽。
- 肉酱:
1.碎肉做成的糊状食品。
2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。
- 短暂:
(时间)短:经过短暂的休息,队伍又开拔了ㄧ我跟他只有过短暂的接触。
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