切碎;剁碎。

[mince] 切碎;剁碎

剁碎：

用刀快速向下砍碎。

● 烂（爛）làn ㄌㄢˋ

◎ 因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。

◎ 程度极深：台词背得烂熟。

◎ 东西腐坏：腐烂。

◎ 灼伤：焦头烂额。

◎ 崩溃，败坏：敌人一天天烂下去。

◎ 破碎：破烂。烂纸。

◎ 头绪杂乱：烂摊子。

◎ 明，有光彩：烂银枪。烂漫。

● 绞（絞）jiǎo ㄐㄧㄠˇ

◎ 拧，扭紧，挤压：绞车。绞痛。绞心。绞肠痧（霍乱病的俗称）。绞尽心力。

◎ 用绳子把人勒死：绞刑。绞杀。

◎ 缠绕：绞缠。绞结。

◎ 量词，用于纱或毛线等。