1.官府在丰年按平价购粮储存，以备荒年出售，称“平籴”。

2.泛指以平价出售。

官府：

①旧时称行政机关，特指地方上的。

②称封建官吏。

荒年：

农作物收成很坏或没有收成的年头儿。

丰年：

农作物丰收的年头儿：瑞雪兆丰年。

储存：

积蓄存放：仓库里储存着粮食｜把钱储存起来以备不时之需。