1.亦作“鲜鲙”。

2.新鲜的切细的鱼肉。

鱼肉：

①泛指荤腥之食：佯狂啖鱼肉。

②比喻受欺压、受侵害者：人为刀俎，我为鱼肉。

③比喻侵害、摧残：鱼肉百姓。

鲜鲙：

见“鲜脍”。

新鲜：

①刚生产的，未变质、未污染或未加工的：新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋。

②刚出现的、不常见的：电脑在大城市里已经普及，但在偏远地区还是个新鲜事物。

● 鲜（鮮）xiān ㄒㄧㄢˉ

◎ 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

◎ 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

◎ 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。

◎ 味美的食物：尝鲜。时鲜。

◎ 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。

◎ 〔鲜卑〕中国古代北方民族。

◎ 姓。

● 鲜（鮮）xiǎn ㄒㄧㄢˇ

◎ 少：鲜为人知。屡见不鲜。

● 脍（膾）kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。