汉语词典> 鮝鳔的解释
鮝鳔
词典解释
食品。腌制的鱼肚。
- 鱼肚:
食品。用某些鱼类的鳔制成。
- 腌制:
用糖、盐等浸渍的方法制。如:腌制泡菜。
- 食品:
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
● 鳔(鰾)
◎ 某些鱼类体内可以涨缩的气囊,鱼借以沉浮。有的鱼类的鳔有辅助听觉或呼吸等作用。俗称“鱼泡”。
◎ 用鳔或猪皮熬制的胶:鳔胶。猪皮鳔。
◎ 用鳔胶粘上:把凳子腿鳔上。
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