指狱官向初入狱犯人所索的贿赂。油，油水。

油水：

①饭菜里含的脂肪质：这碗面油水很重。

②比喻分外的或不正当的收入：清水衙门，没有油水。

贿赂：

①用财物买通别人：贿赂上司。

②用来买通别人的财物：接受贿赂。

犯人：

犯罪的人，特指在押的。

狱官：

1.主持刑狱的官吏。

2.指管理监狱的官吏。