土方﹑石方的总称。

[earthwork;cubic metre of earth and stone] 土方、石方的合称

石方：

各种土建工程中挖﹑填﹑堆砌和运输石头的计量单位，通常用立方米计算，故名。

土方：

1.古部族名。屡见于甲骨文。

2.地势。

3.挖土﹑填土﹑运土的工作量通常都用立方米计算，一立方米称为一个土方。这一类的工作叫土方工程。

4.民间流行的﹑不见于医药专门著作的药方。