方言。旧时北京有以劳动者为对象的酒店﹑柜前不设座，顾客站在柜台前喝酒，故称。

顾客：

商店或服务行业称来买东西或要求服务的人：顾客至上。

方言：

一种语言中跟标准语言有区别的、只在一个地区使用的话，如汉语的粤方言、吴方言等。

酒店：

①酒馆 。

②较大而设备较好的旅馆（多作名称用）。

对象：

①行动或思考时作为目标的人或事物：革命的对象ㄧ研究对象。

②特指恋爱的对方：找对象ㄧ他有对象了。

劳动者：

参加劳动并以自己的劳动收入为生活资料主要来源的人，有时专指参加体力劳动的人。