1.用梅子干制成的果饵。

2.见“梅干菜”。

梅干菜：

以芥菜为原料加工制成的干菜。

梅子：

1.梅树的果实。味酸，立夏后成熟。生者青色，叫青梅;熟者黄色，叫黄梅。

2.指梅树。

果饵：

糖果点心（总称）。

● 梅méi ㄇㄟˊ

◎ 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。

◎ 姓。

● 干（乾）gān ㄍㄢˉ

◎ 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。

◎ 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。

◎ 关连，涉及：干系。互不相干。

◎ 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。

◎ 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。

◎ 涯岸，水边：“河之干兮”。

◎ 个数：若干。

◎ 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

◎ 枯竭，尽净：干尽。干杯。

◎ 徒然，白白地：干着急。

◎ 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。

◎ 〔干将（jiàng）〕古剑名。

◎ 姓。

● 干（幹）gàn ㄍㄢˋ

◎ 事物的主体或重要部分：树干。躯干。干线。

◎ 做：干事。说干就干。

◎ 有才能的，善于办事的：干才。干员。干练。

◎ 方言，坏、糟：事情要干。