汉语词典> 杏脯的解释
杏脯
词典解释
用杏子制作的蜜饯。
- 制作:
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
- 杏子:
杏树的果实。
- 蜜饯:
又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮,使糖液浓度达70%左右,以抑制微生物的生长,然后经烘干或晾干而成,也有不经干燥的。香味浓郁,甜润可口,耐久藏。
● 杏
◎ 落叶乔木,叶卵形,花白色或淡红色,果实称“杏儿”、“杏子”,酸甜,可食:杏仁儿。杏黄。
● 脯
◎ 肉干:鹿脯。兔脯。
◎ 水果蜜渍后晾干的成品:果脯。杏脯。
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