冬笋的别名。

冬笋：

冬季挖的毛竹的笋。生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质嫩可食。

别名：

1.正名以外的名字;异名。

2.《荀子》中的逻辑术语。荀况把概念的基本属种关系相对地分为“共名”和“别名”两级。“共名”相当于属概念，“别名”相当于种概念。

● 潭tán ㄊㄢˊ

◎ 水深之处：深潭。泥潭。水潭。

◎ 深：潭渊。潭潭（宽深，宽大）。潭思（深思。亦作“覃思”）。

● 笋sǔn ㄙㄨㄣˇ

◎ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

◎ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。

◎ 古同“榫”。