商店把账目暂时记在水牌上，泛指账目没有切实结算而暂时记上。

暂时：

①短时间的：这是暂时的困难。

②副词。表示事情或状态延续的时间短：暂时休会｜暂时闭上眼睛。

账目：

1.账簿上记载的项目。如关于银钱财物项目和数额的记载。

2.记录钱物出入的簿册。

3.记录书籍目录的簿册。

5.指债务。

结算：

把一个时期的各项经济收支往来核算清楚。有现金结算和非现金结算（只在银行转账）两种。

切实：

切合实际；实实在在：切实可行｜切实解决群众的困难。

水牌：

供临时记事的牌板，可随时用水擦抹重写，因称：水牌上账目写得清清楚楚。