英语pudding的译音。西餐食品，用面粉﹑牛奶﹑鸡蛋﹑水果等制成。

[pudding] 一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜

译音：

把一种语言的语词用另一种语言中跟它发音相同或近似的语音表示出来。

西餐：

西洋式的饭菜。吃时用刀﹑叉。又名大餐﹑番菜。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。