起气泡并发出嘶嘶声(如发酵的液体或苏打水);亦指放出气泡(如从苏打水中释放出气泡)。

[effervesce] 起气泡并发出嘶嘶声(如发酵的液体或苏打水);亦指放出气泡(如从苏打水中释放出气泡)

苏打：

即碳酸钠。也称纯碱。溶于水呈碱性，可作洗涤剂。用于肥皂﹑玻璃﹑造纸﹑冶金等工业。

发出：

①发生（声音、疑问等）：发出笑声。

②发表；发布（命令、指示）：发出号召ㄧ发出通告。

③送出（货物、信件等）；开出（车辆等）。

发酵：

复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

气泡：

气体在液体﹑固体的内部或表面形成的球状或半球状体。