见“越俎代庖”。

越俎代庖：

越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

● 越yuè ㄩㄝˋ

◎ 度过，超出：越过。越冬。越级。越轨。越权。越境。越位。越狱。越俎代庖。

◎ 声音、情感扬起，昂扬：激越。声音清越。

◎ 表示程度加深：越发（更加）。越加。越快越好。

◎ 消散：“精神劳则越”。

◎ 失坠，坠落：陨越。“射其左。越于车下”。

◎ 中国古民族名：百越（亦作“百粤”）。

◎ 中国周代诸侯国名。后用作浙江省东部的别称：越剧。越凫楚乙（“乙”，燕子。喻对于同一事物，由于自身条件的局限而作出不同的判断）。

◎ 姓。

● 俎zǔ ㄗㄨˇ

◎ 古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。

◎ 切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。

◎ 姓。