又称“贫民习艺所”。清末各省﹑县官办的手工业工场。收容无业贫民和部分罪犯从事纺织﹑制鞋﹑印刷﹑编制藤柳器具等劳动。辛亥革命后，平民习艺所成为各地官办手工业的主要组织形式。抗日战争后已不再存在。

平民：

普通的民众；老百姓：平民百姓｜平民阶层｜平民与贵族。

纺织：

把棉、麻、丝、毛等纤维纺成纱或线，织成布匹、绸缎、呢绒等：纺织厂ㄧ纺织工艺。

收容：

收纳容留：收容所｜不要收容生人。

部分：

见“整体与部分”。

从事：

①做某事；参与某种事业：告养回籍，从事农耕｜从事教育工作。

②处置；处理：依法从事。