指在学生员向官府领取的折算成银两的膳食津贴。

官府：

①旧时称行政机关，特指地方上的。

②称封建官吏。

生员：

1.国学及州﹑县学在学学生。后指经本省各级考试取入府﹑州﹑县学学习者，通称秀才。

2.指在学学生数额。

银两：

中国旧时以银锭为主要形式的一种秤量货币。开始于汉代﹐盛行于明清两代。清末有实银两和虚银两之分。实银两指实际流通的白银﹐如银锭。其重量和成色各地不同。虚银两是一种记帐货币﹐有一定的含银量﹐并无实物。

津贴：

①工资以外的补助费，也指供给制人员的生活零用钱。

②给津贴；补助：每月津贴他一些钱。