《西京杂记》卷二﹕“五侯不相能﹐宾客不得来往。娄护丰辩﹐传食五侯间﹐各得其欢心﹐竞致奇膳。护乃合以为鲭﹐世称‘五侯鲭’﹐以为奇味焉。”后因以“言鲭”谓说话有味。

欢心：

对人或事物喜爱或赏识的心情：讨人欢心ㄧ这孩子人小嘴甜，最得爷爷奶奶的欢心。

以为：

1.认为。

2.作为，用作。

3.“以之为”的省略形式。犹言让他(她)做，把它作为。

4.犹而为，而成。以，而，连词。

5.犹已为，已是。以，通“已”。

不得：

1.不能得到;得不到。

2.不能;不可。

来往：

来和去：大街上来往的人很多ㄧ翻修路面，禁止车辆来往ㄧ车站上每天都有不少来来往往的旅客。

有味：

1.有意味;有情趣。

2.有兴头;有兴致。

3.有利益﹐得益。

4.指食品滋味好。