1.宋代称寒食节前一日为炊熟。因寒食禁火，节前一日必须烧好食物，故称。

2.指饭菜已烧熟。

寒食：

节名，在清明前一天。古人从这一天起，三天不生火做饭，所以叫寒食。有的地区清明叫寒食。

食物：

1.吃的和其他东西。

2.偏指吃的东西。

3.吃粮食等。

禁火：

1.谓管制燃火以防灾。

2.旧俗寒食停炊称“禁火”。

3.皇宫中的烟火。

饭菜：

①饭和菜。

②下饭的菜（区别于‘酒菜’）。

必须：

①表示事理上和情理上的必要；一定要：学习必须刻苦钻研。

②加强命令语气：明天你必须来。‖‘必须’的否定是‘无须’、‘不须’或‘不必’。